Ehilà! Come fornitore di serre di funghi, ultimamente ho ricevuto molte domande sul ciclo di crescita dei funghi in una serra. Quindi, ho pensato di condividere le mie conoscenze ed esperienze con tutti voi.
Per prima cosa, parliamo del perché le serre sono un'ottima opzione per coltivare i funghi. Le serre forniscono un ambiente controllato in cui è possibile regolare la temperatura, l'umidità, la luce e la ventilazione. Ciò significa che puoi creare le condizioni perfette per prosperare i tuoi funghi, indipendentemente dal tempo all'esterno. Inoltre, aiuta a proteggere le colture da parassiti, malattie e altri fattori ambientali che potrebbero danneggiarli.
Ora, tuffiamoci nel ciclo di crescita dei funghi in una serra. Il ciclo di crescita dei funghi può essere diviso in diverse fasi: germinazione delle spore, colonizzazione del micelio, binning e fruttificazione.
Germinazione delle spore
Il primo stadio del ciclo di crescita dei funghi è la germinazione delle spore. Le spore di funghi sono piccole particelle microscopiche che vengono rilasciate da funghi maturi. Queste spore sono come i semi del mondo dei funghi. Quando atterrano su un mezzo di crescita adatto, iniziano a germogliare.
In una serra, puoi iniziare il processo di germinazione delle spore inoculando un mezzo in crescita con spore di funghi. Il mezzo di crescita può essere qualsiasi cosa, dal letame compostano alla segatura o alla paglia. Una volta introdotte le spore sul mezzo di crescita, hanno bisogno delle giuste condizioni per germogliare. Ciò include un ambiente caldo e umido con molto ossigeno.
Colonizzazione del micelio
Dopo che le spore hanno germinato, iniziano a crescere in una rete di strutture a filo chiamate micelio. Il micelio è come le radici del fungo. Si diffonde attraverso il mezzo di crescita, abbattendo la materia organica e assorbendo i nutrienti.
Durante la fase di colonizzazione del micelio, è importante mantenere umido il mezzo in crescita e ben ventilato. Devi anche mantenere i giusti livelli di temperatura e umidità. In generale, la maggior parte dei funghi preferisce un intervallo di temperatura di 15-24 ° C) e un livello di umidità dell'80-90%.
Questa fase può richiedere ovunque da pochi giorni a diverse settimane, a seconda del tipo di funghi e delle condizioni di crescita. Una volta che il micelio ha completamente colonizzato il mezzo di crescita, è tempo di passare alla fase successiva.
Pinning
La fase di pinning è quando il micelio inizia a formare piccole strutture a forma di pin che alla fine si sviluppano in funghi. Questi pin sono il primo segno visibile che i tuoi funghi stanno iniziando a crescere.
Per incoraggiare il pinning, è necessario apportare alcune modifiche all'ambiente in crescita. Questo di solito comporta l'abbassamento della temperatura e l'aumento dell'umidità. Devi anche fornire un po 'di luce, anche se i funghi non hanno bisogno di molta luce delle piante. In effetti, alcuni funghi preferiscono condizioni di scarsa illuminazione.
La fase di appunti può richiedere alcuni giorni a una settimana. Durante questo periodo, è importante monitorare attentamente le condizioni di crescita e apportare eventuali modifiche necessarie.
Fruttificante
La fase finale del ciclo di crescita dei funghi è fruttificante. Questo è quando i pin si sviluppano in funghi completamente coltivati. La fase di fruttificazione può richiedere ovunque da pochi giorni a poche settimane, a seconda del tipo di funghi.
Durante la fase di fruttificazione, è importante mantenere la giusta temperatura, umidità e livelli di ventilazione. Devi anche fornire una luce sufficiente per incoraggiare i funghi a crescere e svilupparsi correttamente.
Una volta coltivati i funghi, puoi raccoglierli. Per raccogliere i funghi, semplicemente ruotarli delicatamente alla base e tirarli fuori dal mezzo di crescita. È importante raccogliere i funghi prima che inizino a rilasciare le loro spore, in quanto ciò può influire sulla qualità del raccolto.
Controllo dell'ambiente in una serra di funghi
Come accennato in precedenza, uno dei maggiori vantaggi della coltivazione di funghi in una serra è che puoi controllare l'ambiente. Ecco alcuni fattori chiave da considerare quando si controllano l'ambiente in una serra di funghi:
Temperatura
La temperatura è uno dei fattori più importanti nella crescita dei funghi. Diversi tipi di funghi hanno requisiti di temperatura diversi, ma in generale, la maggior parte dei funghi preferisce un intervallo di temperatura di 40-75 ° F (15-24 ° C). Puoi usare un riscaldatore o un dispositivo di raffreddamento per mantenere la giusta temperatura nella serra.
Umidità
L'umidità è un altro fattore importante nella crescita dei funghi. I funghi hanno bisogno di un alto livello di umidità per crescere e svilupparsi correttamente. In generale, la maggior parte dei funghi preferisce un livello di umidità dell'80-90%. Puoi usare un umidificatore o un sistema di nebbia per mantenere il giusto livello di umidità nella serra.
Leggero
Mentre i funghi non hanno bisogno di molta luce delle piante, hanno ancora bisogno di un po 'di luce per crescere e svilupparsi correttamente. Puoi usare l'illuminazione artificiale per fornire la giusta quantità di luce per i tuoi funghi. Alcuni funghi preferiscono condizioni di scarsa illuminazione, mentre altri hanno bisogno di più luce. È importante ricercare i requisiti di luce specifici dei funghi che stai crescendo.
Ventilazione
La ventilazione è importante in una serra di funghi per fornire aria fresca e prevenire l'accumulo di anidride carbonica. Puoi usare ventole o prese d'aria per fornire ventilazione nella serra. È importante mantenere un buon equilibrio di ventilazione per garantire che l'ambiente in crescita non sia troppo secco o troppo umido.
Utilizzando l'attrezzatura giusta in una serra di funghi
Per coltivare i funghi con successo in una serra, è necessario utilizzare l'attrezzatura giusta. Ecco alcuni pezzi essenziali per una serra di funghi:
Kit serra del deposito leggero
Un kit di serra leggera Dep è un'ottima opzione per la coltivazione di funghi. Questi kit ti consentono di controllare la quantità di luce che i tuoi funghi ricevono, il che è importante per la loro crescita e sviluppo. Forniscono anche un ambiente controllato in cui è possibile regolare la temperatura, l'umidità e la ventilazione.
Sistemi di blackout di serra automatizzati
I sistemi di blackout serra automatizzati sono un altro utile equipaggiamento per i funghi in crescita. Questi sistemi consentono di controllare la quantità di luce che i tuoi funghi ricevono coprendo e scoprendo automaticamente la serra. Questo può essere particolarmente utile durante le fasi di pinning e fruttificazione, quando i funghi necessitano di condizioni di luce specifiche.
Canapa tutta la serra blackout
Una serra Blackout di canapa è un tipo specializzato di serra progettato per la coltivazione di funghi. Queste serre sono realizzate con materiali che bloccano tutta la luce, che è importante per alcuni tipi di funghi che preferiscono condizioni di scarsa illuminazione. Forniscono anche un ambiente controllato in cui è possibile regolare la temperatura, l'umidità e la ventilazione.
Contattaci per le tue esigenze di serra di funghi
Se sei interessato a coltivare i funghi in una serra, siamo qui per aiutarti. Come fornitore leader di serre di funghi, offriamo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le tue esigenze. Che tu sia un coltivatore su piccola scala o una grande operazione commerciale, abbiamo l'esperienza e l'esperienza per aiutarti ad avere successo.
Quindi, se hai domande o desideri saperne di più sui nostri prodotti e servizi, non esitare a contattarci. Ci piacerebbe avere tue notizie e aiutarti a iniziare nel tuo viaggio in crescita dei funghi.
Riferimenti
- Stamets, P. (2005). Coltivazione gourmet e funghi medicinali. Dieci Speed Press.
- OEI, PA (2003). La coltivazione di funghi commestibili. CRC Press.
- Chang, St, & Miles, PG (2004). Biologia dei funghi: una nuova scienza per il 21 ° secolo. CRC Press.
